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日本紅茶 Eiji Miyamoto   (2014)

国産の紅茶です。全国を渡り歩いて栽培好適地を探した末に辿り着いたのが岡山県新見市大佐。東向きの急斜面、朝夕に霧が茶葉を包み込む、そこはまるでダージリン…
山を耕し、紅茶専用茶樹を植え、葉を撚る。長年の試行錯誤を経て、国産の紅茶ブランド[ Eiji Miyamoto ] をリリース。そのフェイスとなるものは他ならぬ生産者の顔と名前そのものでした。